2011年08月18日

栗入り薯蕷まんじゅう 愛慕栗(あいぼくり)20個入

栗入り薯蕷まんじゅう 愛慕栗(あいぼくり)20個入

原材料名 栗・砂糖・小豆皮むきあん・そば粉・上用粉・山芋・砂糖結合水飴・麦芽糖







栗入り薯蕷まんじゅう 愛慕栗(あいぼくり)20個入


まんじゅうの皮には、祖谷のそば粉が入っており、中には小豆の皮むきあんを使用し、丸のままの栗が入った薯蕷饅頭(じょうよまんじゅう)です。あんには小豆の皮むき餡を使用し、丸のままの栗のおいしさを楽しめます。
祖谷のそば粉と栗が織り成す上品な風味の薯蕷(じょうよ)饅頭「愛慕栗(あいぼぐり)」の美味しさの隠し味は裏面の焼き目にあります。ひとつひとつ丁寧に焼き、ひと手間かけることで香ばしさを出しております。
第20回全国大菓子博覧会厚生大臣賞受賞!!


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posted by おまんじゅうさん at 21:14| 兵庫 ☁| 栗まんじゅう | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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