2011年01月22日

桜まんじゅう【こしあん】

桜まんじゅう【こしあん】

【期間限定】桜の葉の塩漬けを刻みふんだんに使用しました。一口食べれば春の香りが口に広がり、楽しめます。ひとつひとつ個包装してあります。【季節限定】桜まんじゅう【こしあん】 16個入【期間限定】【YDKG-t】







桜まんじゅう【こしあん】 16個入

当店の【桜まんじゅう】は伊豆半島にある、松崎町で生産された塩漬けしている桜葉を使用。
実は塩漬けした桜の葉は、全国の約7割が松崎町で生産されています。
全国的にも桜まんじゅうを製造しているお菓子屋さんはありますが、
当店は【地場産の桜葉】を使用した【桜まんじゅう】を製造しています。
伊豆にある河津桜の由来は1955年に飯田勝美が静岡県賀茂郡河津町田中で
原木を偶然発見したことからです。
当初、発見者の飯田氏の屋号から小峰桜と地元で言われてきたが、
その後の学術調査で新種と判明し、1974年にこのサクラがカワヅザクラ【河津桜】
と命名され、1975年に河津町の木に指定されたようです。
1月下旬から2月にかけて開花する早咲き桜であり、
花は桃色ないし淡紅色で、ソメイヨシノよりも桃色が濃い。
また花期が1ヶ月と長くなっております。

当店の【桜まんじゅう】の特徴は
〜昔ながらの桜まんじゅう〜です。

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posted by おまんじゅうさん at 06:59| 兵庫 ☁| 桜まんじゅう | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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